江宏恩弟「沒學歷、沒背景闖法國」金毛小子變身「是台灣之光」20歲奪華人唯一,爆淚感恩「生命中2女人」 嘆:為我放棄自己人生
2022/08/31

2月8日,資深男星江宏恩接受了台媒的專訪,曝光了自己的近況。

近照中,江宏恩穿著一身剪裁得體的深紫色西裝出鏡,搭配擦得鋥亮亮皮鞋,造型很是有型有款。已經50歲的他,身材一點都沒發福,非常健碩。

但仔細觀察,他的臉蛋有了不少歲月的痕跡,鬆弛的皮膚讓他看起來略顯憔悴,沒有從前那麼光彩照人。

身為台灣第一位米其林主廚,44歲的江振誠說是「台灣之光」,一點也不為過!

他的哥哥是藝人江宏恩、爸爸則是知名書法家,江振誠從一個染著金髮的毛頭小子,

隻身前往法國當學徒,勵志的故事更被拍成紀錄片《初心》,

而近日他接受專訪時,提到了影響他人生最重要的「兩個女人」...

據《自由時報》報導,江振誠不僅是史上唯一摘星米其林、同時又是獲得

「亞洲50最佳餐廳」終身成就獎的華人廚師。他坦言,是母親開啟了他的料理之路,

原本對雕刻藝術很著迷的他,從沒想過自己會踏入料理界?

他從小就跟在母親身邊學做菜,每天中午12點,媽媽會送愛心便當到學校,

給他們三姊弟,江振誠說:「我很喜歡待在廚房,最愛偷吃菜,小二我就開始做菜了,

拿個凳子站上面,就可以炒飯了。」15歲那年,他半工半讀遠赴法國學料理,20歲就成為最年輕法餐主廚。

身為廚房裡唯一一個黃皮膚的亞洲人,江振誠總是第一個來、最後一個走,

「我第一年沒薪水,就天天睡倉庫!到那個雙子星的餐廳工作,

好像你進到童話故事裡,每天都處在一個興奮的狀態。」

除了感謝媽媽,他最心疼也最不捨的,就是泰籍老婆Pam,他和太太結褵、

共事10餘年,老婆為了他放棄自己的事業,全力成為後盾支持,一路愛相隨、

跟著他世界各國滿地跑。她分享,和太太就像背對背打仗的「戰友」,

彼此互助互補,他笑笑說:「當我的老婆,沒有人生的!」

太太曾對他說:「如果你是國王,我不會是皇后,我是你的將軍。」

當別人都害怕和伴侶一起工作時,他卻十分放心,深知彼此有絕佳默契,

一個強一個弱、不太會衝突,而休息的時間,他也都交給太太安排,

是事業上的最棒夥伴、也是知心相愛的人生伴侶。

沒亮眼學歷、沒華麗背景,江振誠卻用雙手闖出一片天!

去年11月,江宏恩50歲生日,夫婦攜手參加了鐵人三項比賽,屬于51.5K標準賽個人組。比賽前,兩人做了非常充足的準備,還想著能拿到名次。

沒想到,進入比賽不久,44歲的江太太Vanessa一度感到不適,需要停下來休息。然而,她始終不願放棄比賽,咬著牙堅持著。無奈之下,江宏恩只能放慢腳步陪在妻子身邊。

講真的,比賽過程中江太太雖然感到不舒服,最終也花了比較長的時間才能完成比賽,但相較于很多走幾步路就氣喘的同齡人,她的身體素質還是比較強的,難怪江宏恩這麼有自信,認為兩人可以自然懷孕。

80年代末已經出道的江宏恩,多年來演過無數經典影視劇。

其中,他讓觀眾印象最難忘的角色,一定要提《再見阿郎》中的男主角。

王一博代言引發商業戰?官宣之后直接爆單,為啥他能被品牌獨寵?
2024/01/13
王一博回到芒果解放天性,不是哪里他都如此,因為《天天向上》是他的家
2024/01/12
肖戰抗劇能力究竟有多強,2024年開啟全國上星刷臉,真的太強了
2024/01/09
王一博家基因有多強大?看了王爸爸現在的樣子,難怪王一博這麼帥
2024/01/05
王一博的熒屏初吻就是女神,親的時候嘴巴都在顫抖,太真實了
2024/01/05
王一博的這個劇,吻戲不斷甜skr人,一口氣看完35集太蘇服!
2024/01/05
最帥100張面孔:肖戰斷層第一,王一博未進前5,看到華晨宇沒想到
2024/01/05
王一博霸氣回應!湖南衛視跨年彩排曝光,獨特搞笑舉動笑翻全場
2024/01/05
王一博不愧是95后斷層,內娛有他是一大幸事,各個領域很抗打
2024/01/05
周杰倫以「爸我回來了」唱出家暴故事, 周爸爸真實身份讓人驚訝
2024/01/05
周潤發最不舍得刪的5張照片,看到第5張真是滿滿的回憶殺,讓人想哭
2024/01/05
被稱為「最開放的」華語天后,坐擁10億遺產,17年換15個男友,個個不滿25歲,沒有一個弟弟能抵擋她的魅力
2024/01/05
67歲億萬富婆至今單身,男友無數最小只有20歲,蕭亞軒的快樂她最懂
2024/01/05
「三德子」趙亮:因演太監成名,娶身高1.8米的名模為妻,如今為何歸隱去養雞?
2024/01/05
拋妻棄子,逼原配自盡,成名后甩了原配的3位男星,一個比一個絕
2024/01/05
被要求關注劉德華賬號,梁朝偉當場尷尬!劉德華解圍,情商太高了
2024/01/04
劉德華:我這輩子,謝謝8個人!特別是周潤發,我用「生命」感謝
2024/01/04
楊麗萍被問:指甲那麼長怎麼上廁所?怎料她一句話,金星無言以對
2024/01/04
史上最狠第三者,讓瓊瑤甘拜下風,霸占閨蜜老公32年:到底有多狂
2024/01/04
38歲范冰冰為錢啥都干!做夢也想刪除的「這些照片」,網友:陳冠希的那張信息太多了
2024/01/04